血糖とは、血液に含まれる糖分のことです。

糖分、正確にはブドウ糖です。

やや専門的になりますが、糖には多糖類、二糖類、単糖類などの種類があります。

単糖類が２つ くっつくと二糖類、たくさん くっつくと多糖類。意外と分かりやすいですね。

食べられた炭水化物は消化されて、単糖類まで分解・吸収されます。

単糖類には３種類あり、ブドウ糖（グルコース）、果糖（フルクトース）、乳糖（ガラクトース）があります。

血液に含まれる糖分はブドウ糖（グルコース）です。